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翡翠水饺

翡翠水饺的热量和减肥功效

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翡翠水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
十三香3千卡348千卡1克8克
2千卡59千卡2克0克
总量548翡翠水饺热量/卡路里1907千卡
做题 热量1907千卡,相当于做题1059分钟消耗的热量...108

翡翠水饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(300克)、菠菜汁(140克)、肉末(200克)、生抽(1勺)、料酒(1勺)、十三香(1克)、葱花(少许)、盐(3克)
翡翠水饺的做法图解1

1/7. 把菠菜先开水烫一下加点水,用料理机打成汁,加入面粉中揉搓成团备用

翡翠水饺的做法图解2

2/7. 肉末加料酒,生抽,十三香,盐,葱花朝一个方向搅拌均匀(图片中加了白菜)

翡翠水饺的做法图解3

3/7. 把面团搓长条切成43个人左右

翡翠水饺的做法图解4

4/7. 擀成小面皮

翡翠水饺的做法图解5

5/7. 包上馅,各地的包法不一样,按自己手法来

翡翠水饺的做法图解6

6/7. 水开下饺子,用铲子稍微铲一下以免粘住,水沸后转中小火焖煮5分钟左右即可,这样煮饺子皮不破而且好吃。

翡翠水饺的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效;可与山楂、木瓜、香菇搭配;与牛里脊、海虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 翡翠水饺热量1907 千卡
  • 脂肪40.4 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物160.4 克
  • 10383.9 毫克
  • 84 毫克
  • 5 毫克
  • 177.3 毫克

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