三鲜水煎包的热量和减肥功效

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三鲜水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
豇豆	克	70千卡	28千卡	2.7克	1.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
鸡汁	克	12千卡	115千卡	7.5克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1453克	三鲜水煎包热量/卡路里2624千卡
热量2624千卡，相当于高抬腿262分钟消耗的热量...600

三鲜水煎包的做法共8个步骤

牛肉（500克）、大葱（1根）、豇豆（250克）、香菇（3颗）、胡萝卜（半颗）、豆腐皮（半张）、香油（适量）、鸡汁（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（1个）、排骨汤（1碗）、花椒粉（适量）、食用油（适量）

1/8. 这里我做了三种馅儿，牛肉大葱，牛肉豆角，素三鲜的，味道都很棒！

2/8. 牛肉、豇豆切成丁，混合在一起剁成泥，加入蛋液、香油、糖、盐、鸡汁顺时针搅拌均匀备用。

3/8. 牛肉大葱同上

4/8. 豆腐皮、胡萝卜、香菇切丁加入盐、糖、香油、鸡汁搅拌均匀

5/8. 包成四角有口的小包子。

6/8. 电饼铛刷上油，均匀放入煎包，顺锅边慢慢倒入排骨汤，下火慢煎，我家电饼铛不能调节温度，大概十到十五分钟左右即可，视个人喜好，喜欢焦点的可以煎久些，肉汤倒到包子一半即可，干了再加。

7/8. 成品，味道超级棒！

8/8. 不加肉汤，纯油煎那就是锅贴了！味道也不错！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、增长肌肉、补中益气等功效；可与茄子、草菇、茭白搭配；与红螺、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、缓解疲劳等功效；可与海虾、豆豉、兔肉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、预防疾病、健胃补肾等功效；可与冬瓜、虾皮、玉米搭配；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、健胃保肝等功效；可与草鱼、荸荠、带鱼搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、香菇、豆浆搭配；与柠檬、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；