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三鲜水煎包

三鲜水煎包的热量和减肥功效

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三鲜水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
豇豆70千卡28千卡2.7克1.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡汁12千卡115千卡7.5克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1453三鲜水煎包热量/卡路里2624千卡
高抬腿 热量2624千卡,相当于高抬腿262分钟消耗的热量...600

三鲜水煎包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、大葱(1根)、豇豆(250克)、香菇(3颗)、胡萝卜(半颗)、豆腐皮(半张)、香油(适量)、鸡汁(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡蛋(1个)、排骨汤(1碗)、花椒粉(适量)、食用油(适量)

1/8. 这里我做了三种馅儿,牛肉大葱,牛肉豆角,素三鲜的,味道都很棒!

三鲜水煎包的做法图解2

2/8. 牛肉、豇豆切成丁,混合在一起剁成泥,加入蛋液、香油、糖、盐、鸡汁顺时针搅拌均匀备用。

三鲜水煎包的做法图解3

3/8. 牛肉大葱同上

三鲜水煎包的做法图解4

4/8. 豆腐皮、胡萝卜、香菇切丁加入盐、糖、香油、鸡汁搅拌均匀

三鲜水煎包的做法图解5

5/8. 包成四角有口的小包子。

三鲜水煎包的做法图解6

6/8. 电饼铛刷上油,均匀放入煎包,顺锅边慢慢倒入排骨汤,下火慢煎,我家电饼铛不能调节温度,大概十到十五分钟左右即可,视个人喜好,喜欢焦点的可以煎久些,肉汤倒到包子一半即可,干了再加。

三鲜水煎包的做法图解7

7/8. 成品,味道超级棒!

三鲜水煎包的做法图解8

8/8. 不加肉汤,纯油煎那就是锅贴了!味道也不错!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、增长肌肉、补中益气等功效;可与茄子、草菇、茭白搭配;与红螺、板栗、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、缓解疲劳等功效;可与海虾、豆豉、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止消渴、预防疾病、健胃补肾等功效;可与冬瓜、虾皮、玉米搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降血脂、健胃保肝等功效;可与草鱼、荸荠、带鱼搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、香菇、豆浆搭配;与柠檬、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜水煎包热量2624 千卡
  • 脂肪240.41 克
  • 蛋白质108.53 克
  • 碳水化合物290.62 克
  • 20292.7 毫克
  • 964 毫克
  • 33.15 毫克
  • 1650 毫克

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