蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 326克 | 蛋炒饭热量/卡路里1400千卡 | |||
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1/1. 其实做的挺松的 盛的有点多了
第二次炒
准备工作打好蛋液 切葱花 葱花不要切太大也不要太碎 大概和米差不多大
1放油 油均匀的沾锅一下 不要放太多油 不然米饭油腻口感不好
2放米 米颗颗松粒 用铲子分开 不破坏米 放蛋液 不要粘锅 翻炒均匀 颠锅 超至亮黄撒点葱花 撒点盐
3放一些菜 西红柿 红萝卜都可以啊 本来想放些黄瓜的 木有了 最后盛出来就好了好了啰嗦完了
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与茼蒿、桂圆、圆生菜搭配;与桔子、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、降血压、抗菌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、预防心血管硬化等功效;