| 五谷焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 1587克 | 五谷焖饭热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡，相当于编织509分钟消耗的热量...210 | |||||
五谷焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 把以上几种五谷杂粮淘洗浸泡3小时
2/8. 准备好适量姜末，玉米粒，把芋头，黄瓜，西芹洗净切成颗粒状，西兰花用盐水浸泡10分钟，生菜洗净，备用。
3/8. 把浸泡了3个小时的五谷杂粮放入电饭锅，放入适量的水，放入一颗红枣。
4/8. 五谷杂粮放入电饭锅后，热锅下油，炒姜末，出香味后放入芋头，西芹，黄瓜，玉米粒翻炒，加入适量生抽，老抽，醋，盐，鸡精，炒半熟。
5/8. 炒好菜，饭也煮了几分钟了，把炒好的菜倒入电饭锅。等到电饭锅跳了以后再按一次，再焖10分钟。跳了之后，等几分钟。
6/8. 把生菜，西兰花放水煮，往水里加几滴油，少许盐，这是为了让煮过的蔬菜颜色更翠绿。
7/8. 饭熟之后，盛到一个小碗里，用勺子压紧，倒扣在盘子里，再米饭上放上几颗枸杞，放上煮过的生菜，西兰花
8/8. 如果你喜欢，可以再加点番茄酱，美美的有木有～～～
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、抗衰老、预防动脉硬化等功效；可与燕麦、莲子、绿豆搭配；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有排毒、防癌、补血等功效；可与南瓜、青椒、菠菜搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、防治脑供血不足、抗炎等功效；可与面条、山药、南瓜搭配；与葱、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、延长寿命等功效；可与青蟹、羊排、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、驱寒利尿、增进食欲等功效；可与豆腐、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五谷焖饭热量1783 千卡
- 脂肪11.42 克
- 蛋白质53.88 克
- 碳水化合物402.75 克
- 钠844.4 毫克
- 钙480 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾3652 毫克