腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 1099克 | 腊八粥热量/卡路里3823千卡 | |||
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1/2. 选好自己喜欢的食材,用清水洗净,豆子类可以提前用清水泡 2、3个小时。
2/2. 为了省事我直接用电饭煲熬的,现在的电饭煲基本都有各种功能,把所有食材都放入锅里,选择好煲粥功能,加清水开始熬,我熬了2个半小时,相当不错!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、养胃、和胃等功效;可与桂圆肉、黑豆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、祛斑、美容等功效;可与黄豆、凉薯、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、明目活血、预防动脉硬化等功效;可与牛奶、粳米、莲子搭配;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有促代谢、健脾胃、利水消肿等功效;可与羊肉、猕猴桃、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、利小便、润肠通便等功效;可与鸡肉、糯米、黑米搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;