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南瓜糕

南瓜糕的热量和减肥功效

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南瓜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1452南瓜糕热量/卡路里2237千卡
登山摩托 热量2237千卡,相当于登山摩托263分钟消耗的热量...510

南瓜糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(一斤)、南瓜(一碗)、紫薯一个(一碗)、山药(半根)、菠菜(半把)、红豆沙(一袋)、高筋面粉(若干)、白糖(若干)
南瓜糕的做法图解1

1/11. 准备食材

南瓜糕的做法图解2

2/11. 右边白色碗里是糯米粉

南瓜糕的做法图解3

3/11. 菠菜半把榨汁,做出来只需要几勺就够了,但是放少了,榨汁机不工作

南瓜糕的做法图解4

4/11. 南瓜糊陆续加糯米粉,加高筋面粉,此处一定注意,粉要比糊糊多,加糖

南瓜糕的做法图解5

5/11. 揉成这样的面团,切记,面要比糊多

南瓜糕的做法图解6

6/11. 把面团揉成一个个小团后加豆沙

南瓜糕的做法图解7

7/11. 上模具,模具要放面粉,小团也要放,这样才不会粘在模具上

南瓜糕的做法图解8

8/11. 依次摆好,糕点背面刷油,否则会粘

南瓜糕的做法图解9

9/11. 来个特写

南瓜糕的做法图解10

10/11. 摆盘,锅里水开,放入蒸锅

南瓜糕的做法图解11

11/11. 20分钟后,新鲜出炉,太美味了

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补脑益智、舒筋活血等功效;可与葡萄、莲藕、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、消炎止痛、治疗高血压等功效;可与赤小豆、枣、五花肉搭配;与黄鳝、皮皮虾、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、强健机体、补脾等功效;可与燕麦、白果、鸭肉搭配;与猪肝、鹿肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与香油、杨桃、牡蛎搭配;与虾皮、鳝鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、降血糖、通乳下胎等功效;可与鲤鱼、黑米、鲫鱼搭配;与冬瓜、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜糕热量2237 千卡
  • 脂肪3.52 克
  • 蛋白质27.55 克
  • 碳水化合物292.48 克
  • 71.1 毫克
  • 108 毫克
  • 2.83 毫克
  • 963 毫克

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