| 脆香米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 炒米 | 克 | 1870千卡 | 374千卡 | 8.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 700克 | 脆香米热量/卡路里2506千卡 | |||
 热量2506千卡，相当于平底雪橇358分钟消耗的热量...420 | |||||
脆香米的做法共5个步骤
食材主料/辅料
麦芽糖（200克）、炒米（500克）、净水（50毫升）
1/5. 准备麦芽糖和炒米。
2/5. 将麦芽糖和净水同时下锅，开小火，让糖慢慢融解。
3/5. 将麦芽糖浆融解，保持小小火，水渐渐蒸发，糖浆渐渐粘稠。
4/5. 将炒米倒入糖浆中用筷子迅速拌匀，确保每一粒米都粘着糖浆。
5/5. 拌匀后，迅速关火，此时应把握好三个度，即温度、速度和力度，快速将炒米做成一个个小球，装入干爽的盘中即可。待小米球冷却之后，即可吃到香甜可口的脆香米啦！
食材功效信息
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有滋润内脏、治疗便秘、生津等功效；
炒米的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁；
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营养信息
- 脆香米热量2506 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物151.8 克
- 钠45.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁15.26 毫克
- 钾572 毫克