拌馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 347克 | 拌馄饨热量/卡路里609千卡 | |||
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1/5. 水烧开后馄饨下锅煮。馄饨是前几天包好的,也可以用超市里买的。
2/5. 趁着烧水煮馄饨的时间来准备酱汁。依据人数取适量麻酱,用水解开。
3/5. 加入醋,盐,香油和蒜调味,依据个人口味可加些辣椒酱。
4/5. 馄饨煮好后过凉水,这里我还煮了些面片。
5/5. 装盘,把酱汁淋上去就可以吃啦!
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、帮助消化、杀菌等功效;可与桑葚、大蒜、黄瓜搭配;与四季豆、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、保护肝功能等功效;可与五花肉、排骨、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、防治皮肤炎症、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;