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豆角焖面

豆角焖面的热量和减肥功效

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豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量960豆角焖面热量/卡路里1119千卡
划艇 热量1119千卡,相当于划艇320分钟消耗的热量...210

豆角焖面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、豆角(适量)、鲜面条(适量)、大蒜(3瓣)、胡萝卜(草根)、葱(2根)、干辣椒(适量)、八角(1个)、淀粉(适量)、五香粉(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、香油(适量)、鸡精(适量)
豆角焖面的做法图解1

1/11. 葱切段,姜,干辣椒切丝,胡萝卜切丝,豆角切段,蒜拍碎切碎,面条准备好

豆角焖面的做法图解2

2/11. 鸡胸肉切丝,用食用油和淀粉腌渍10分钟

豆角焖面的做法图解3

3/11. 锅里倒油,把鸡肉炒出来备用

豆角焖面的做法图解4

4/11. 用炒鸡肉的油小火炒葱,姜,干辣椒

豆角焖面的做法图解5

5/11. 放入豆角,胡萝卜,八角,五香粉翻炒均匀

豆角焖面的做法图解6

6/11. 放入老抽,料酒,炒均匀放入鸡丝

豆角焖面的做法图解7

7/11. 加入和食材平齐的水,大火烧开

豆角焖面的做法图解8

8/11. 烧开后,放入面条,不要翻动,让豆角垫底,防止粘锅

豆角焖面的做法图解9

9/11. 关小火焖五分钟,用筷子把没沾汤汁的面翻到下面,继续焖五分钟

豆角焖面的做法图解10

10/11. 放入蒜末,大火收汁,出锅前放入香油,鸡精提味即可

豆角焖面的做法图解11

11/11. 还不错吧

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚健胃、调月经等功效;可与板栗、豇豆、茼蒿搭配;与糯米、鲤鱼、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、利小便、健胃等功效;可与玉米、香菇、大蒜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防心脑血管疾病、防癌症等功效;可与醋、排骨、猪肉搭配;与蜂蜜、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与西瓜、香菜、鲈鱼搭配;与白酒、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、降血压等功效;可与里脊牛肉、后腱牛肉、小腿牛肉搭配;与苦苣、米豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角焖面热量1119 千卡
  • 脂肪125.42 克
  • 蛋白质79.7 克
  • 碳水化合物423.16 克
  • 10419.5 毫克
  • 691 毫克
  • 55.78 毫克
  • 2658 毫克

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