| Scrambled egg热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 189克 | Scrambled egg热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于滑雪22分钟消耗的热量...420 | |||||
Scrambled egg的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（50毫升）、黑胡椒（适量）
1/5. 一个鸡蛋打散，加入一半的牛奶搅拌均匀。
2/5. 另一半牛奶倒入锅中，加热到边缘起小泡。
3/5. 中小火，倒入蛋液，拿筷子或者小勺，顺一个方向画圈。
4/5. 鸡蛋渐渐凝固，牛奶也几乎咕嘟没了。
5/5. 装盘，撒点黑胡椒就o了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效；可与玉米、丝瓜、北极虾搭配；与茶叶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与红糖、巧克力、米汤相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、防腐抑菌、和胃等功效；
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营养信息
- Scrambled egg热量151 千卡
- 脂肪16.72 克
- 蛋白质23.74 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠1314.2 毫克
- 钙375 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾385 毫克