Scrambled egg热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
总量 | 189克 | Scrambled egg热量/卡路里151千卡 | |||
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1/5. 一个鸡蛋打散,加入一半的牛奶搅拌均匀。
2/5. 另一半牛奶倒入锅中,加热到边缘起小泡。
3/5. 中小火,倒入蛋液,拿筷子或者小勺,顺一个方向画圈。
4/5. 鸡蛋渐渐凝固,牛奶也几乎咕嘟没了。
5/5. 装盘,撒点黑胡椒就o了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与玉米、丝瓜、北极虾搭配;与茶叶、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与红糖、巧克力、米汤相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、防腐抑菌、和胃等功效;