| 麻酱烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 399克 | 麻酱烧饼热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡，相当于排舞311分钟消耗的热量...270 | |||||
麻酱烧饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、芝麻酱（适量）、葱花（少许）
1/6. 我用的是包饺子剩下的面团，分成等份的几块面剂子，擀成薄饼。也可以把面粉中加一点盐，与水一起和成不粘手的面团，然后饧发半小时，之后换成薄饼。
2/6. 在面饼上抹上芝麻酱，把葱花撒在上面，还可以加少许盐。
3/6. 之后将面饼卷起来捏在一起。
4/6. 然后用擀面杖轻轻擀开，不要太用力，否则麻酱挤出来就不好看啦。
5/6. 平底锅放灶台上，开火烧热之后改小火，将面饼放入锅中焙熟。随时翻饼，防止烤糊了。我是没有放油，有朋友想放油的可以少量在锅底抹一层油烤也可以。
6/6. 出锅的麻酱烧饼，香香的。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、护发、降血压等功效；可与油麦菜搭配；
葱花具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；
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营养信息
- 麻酱烧饼热量1399 千卡
- 脂肪11.23 克
- 蛋白质22.47 克
- 碳水化合物135.69 克
- 钠4152 毫克
- 钙146 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾404 毫克