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腊肠土豆闷饭

腊肠土豆闷饭的热量和减肥功效

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腊肠土豆闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
灌肠549千卡134千卡0.2克0.3克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量1200腊肠土豆闷饭热量/卡路里1523千卡
蛙泳 热量1523千卡,相当于蛙泳152分钟消耗的热量...600

腊肠土豆闷饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

洋葱(半个)、土豆(三个)、灌肠(1根)、海带(适量)、大米(1.5碗)、盐(适量)、老抽(适量)、味极鲜(适量)
腊肠土豆闷饭的做法图解1

1/5. 洋葱切块,腊肠切片,辣味肠切片

腊肠土豆闷饭的做法图解2

2/5. 土豆切丁,海带切小片

腊肠土豆闷饭的做法图解3

3/5. ①炒锅放油,油热放入洋葱炒出香味②放入肠炒至出油再放入土豆翻炒,(土豆丁提前用水把淀粉洗掉)③倒入海带放适量盐、老抽、味极鲜翻炒两三分钟,再放入适量开水闷两三分钟

腊肠土豆闷饭的做法图解4

4/5. 闷好后直接倒入高压锅(提前把淘好的大米倒入高压锅),倒入后可以稍微加点开水,闷出的大米不会太硬!按煮饭键坐等出锅就ok了

腊肠土豆闷饭的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、延缓衰老等功效;可与猪肉、鸡蛋、西葫芦搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、美容护肤等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

灌肠的热量134千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、防治富贵病、降血糖等功效;可与芝麻、紫菜、木耳搭配;与柿子、猪血、葡萄相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、补脾、帮助消化等功效;可与红薯、白果、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肠土豆闷饭热量1523 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质32.83 克
  • 碳水化合物182.97 克
  • 10065.8 毫克
  • 997 毫克
  • 57.71 毫克
  • 1147 毫克

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