茄汁香芹肉末通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
总量 | 892克 | 茄汁香芹肉末通心粉热量/卡路里1022千卡 | |||
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1/3. 将锅里的油烧热,放入蒜末和姜末,爆香,最好焦一些。
2/3. 放入肉末炒熟再放入西芹丁,最后加入西红柿(西红柿之前我用热水煮了一下,在表面打个十字花刀再放入,比较容易扒皮)加适量水把西红柿煮烂
3/3. 加盐,酱油,耗油调味,再放适量番茄酱,然后放入煮好的通心粉,大火收汁,滴两滴米醋,再加点黑胡椒粉!等酱汁差不多没有了,就可以出锅了!( ????? )
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、止消渴、润肌肤等功效;可与银耳、丝瓜、韭菜搭配;与基围虾、北极虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、治疗高血压、促进血液循环等功效;可与核桃、番茄、鸡肝搭配;与虾米、黄豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热解毒、防癌等功效;可与豆腐、西葫芦、福寿鱼搭配;与青鱼、冰棍、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、促进消化、杀菌等功效;可与五花肉、粳米、莴笋搭配;与鸡胸肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、活血驱寒、温肺止咳等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;