| 红肠黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 448克 | 红肠黄金炒饭热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于跑步84分钟消耗的热量...480 | |||||
红肠黄金炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、红肠（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 备料：红肠切丁，鸡蛋打散，切好葱花
2/5. 姜蒜爆香，倒入红肠丁，我自己喜欢把红肠炒到有点焦，脆脆的
3/5. 倒入米饭，炒散…均匀倒入鸡蛋液，快速炒炒炒，让每粒米饭上都裹上蛋液
4/5. 鸡蛋凝固后，可也根据自己对炒饭的口感控制时间，倒入海鲜酱油，翻炒
5/5. 关火，撒葱花，翻炒出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效；可与辣椒、苋菜、荠菜搭配；与鹅肉、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 红肠黄金炒饭热量669 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质32.96 克
- 碳水化合物42.82 克
- 钠6643.2 毫克
- 钙139 毫克
- 铁13.85 毫克
- 钾688 毫克