| 手撕杏鲍菇炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 539克 | 手撕杏鲍菇炒面筋热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于种花190分钟消耗的热量...270 | |||||
手撕杏鲍菇炒面筋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面筋（适量）、杏鲍菇（适量）、青椒（适量）、蚝油（适量）、盐和鸡精（适量）
1/8. 准备原料
2/8. 杏鲍菇和面筋手撕成丝
3/8. 青椒切丝
4/8. 面筋焯水成熟
5/8. 热锅凉油爆香葱花
6/8. 依次下入杏鲍菇和面筋翻炒成熟
7/8. 加蚝油两大勺，盐和鸡精调味
8/8. 出锅前加青椒炒匀即可。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有去瘀、和中、和筋养血等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、促消化等功效；可与糙米、紫甘蓝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕杏鲍菇炒面筋热量856 千卡
- 脂肪33.5 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克