泡菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
总量 | 663克 | 泡菜鸡蛋饼热量/卡路里1810千卡 | |||
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1/4. 将面用饮用水稀释,调成糊状,注意将细小面疙瘩慢慢搅匀
2/4. 放入鸡蛋直接搅打开,放入盐,黑胡椒粉,调味
3/4. 泡菜和香肠切丁
4/4. 将油烧至七成热改小火,将调好的面糊倒入平底锅,上面撒上泡菜和香肠丁,下面好了后翻面,直到两面金黄出锅即可
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、促消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防高血压、抗菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效;可与荠菜、干辣椒、北极虾搭配;与糖精、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;