| 心头有点苦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 238克 | 心头有点苦热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于吹号角461分钟消耗的热量...120 | |||||
心头有点苦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（半根（长条分））、鸡蛋（1个（小的））、食用油（适量）、糖（或盐）（少许）、香椿苗（少量）、盐（少许）、吐司片（放锅内煎黄）
1/6. 火腿肠去皮，对半分成2份（一个蛋用半根肠）。
接下来用刀把半根肠分成“方便筷”没掰开的样子
2/6. 平底锅均匀润油后放入刚才做好的心型模具，记得用铲子压一压，尽量离锅面缝隙不要太大。
3/6. 将鸡蛋打入心型中间（煎蛋时要小火大家记得吧？）
4/6. 喜欢两面鸡蛋熟透的人，翻面要小心。
（我家炉具火大，所以煎单面会糊，所以我才选择的翻面煎，而且新换的铲子有点长，没翻好，如果大家喜欢美观，家里的火又能调得小，我建议单面，好看）
5/6. 不好意思我落拍摄了一步，就是撒糖（喜欢咸口的撒盐）这个在煎的过程中放，相信大家不需要我细讲解了。
6/6. 蛋煎好后铺在煎好的吐司上，再加上少量拌好的香椿苗（香椿苗洗好撒些盐拌一下就可以）。整个早餐的味道犹如初恋般的甜美与苦涩。有吐司的温暖奶香，有鸡蛋与糖的甜蜜融合，更有香椿苗那一丝丝苦忆，所以我给它起名叫《爱中有点苦》哈哈哈哈太逗了，好像回到了小时候。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆、桂圆肉、肥牛搭配；与桔子、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 心头有点苦热量922 千卡
- 脂肪119.81 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物29.02 克
- 钠10945.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克