| 小酱黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 小酱黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于讲话17分钟消耗的热量...108 | |||||
小酱黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（二斤）、葱（少许）、姜（少许）、辣椒（适量）、食盐（半斤）、酱油（半斤）、白醋（适量）、白酒（适量）
1/8. 黄瓜洗净后晾干
2/8. 晾干后放入盆中抹上盐
3/8. 放入葱片，姜片，辣椒
4/8. 放入红糖
5/8. 加入酱油和白醋
6/8. 倒入白酒
7/8. 拌匀后，盖上盖子
8/8. 四十八小时后，即可食用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、生津止渴等功效；可与虾米、黑木耳、绿豆芽搭配；与泥鳅、杨梅、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小酱黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克