肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 792克 | 肉酱意面热量/卡路里1340千卡 | |||
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1/8. 洋葱切片,口蘑切片,西红柿切丁,青豆剥粒
2/8. 锅内入油,入洋葱下锅爆香
3/8. 加入牛肉糜一起煸炒,煸炒至变色松散
4/8. 加入番茄、口蘑、青豆再一起炒,炒到食物软塌
5/8. 入番茄酱、盐、胡椒粉煸炒入味后加少量的水,水量与食材差不多高度即可,不需要漫过食材。大火煮开转小火焖煮20分钟左右
6/8. 加入奶酪再煮几分钟,汤汁变得更加浓稠
7/8. 在炖肉酱的同时,我们另起锅煮意面。先在锅内放入清水和盐,煮开后入意面,八分钟左右即可,口味偏软的可以多煮2-3分钟
8/8. 将煮好的意面装到盘子里,淋上炖好的肉酱即可开吃啦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、抗衰老等功效;可与芹菜、圆白菜、西兰花搭配;与鲢鱼、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、杀菌等功效;可与羊排、羊肉、玉米搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防糖尿病、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、促进代谢、增强抵抗力等功效;与杨桃、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;