| 芋香腊肉番茄煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香芋 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 740克 | 芋香腊肉番茄煲仔饭热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于插花436分钟消耗的热量...114 | |||||
芋香腊肉番茄煲仔饭的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 先来看看这款貌美的蒸汽球釜电饭锅吧，炫彩拉丝不锈钢材质，犹如一面镜子，外观漂亮又好清洁
2/20. 可拆洗盖子设计很人性化，附带接蒸馏水的蒸汽杯，说明书、电源线、汤勺、饭勺、量杯、蒸笼一应俱全
3/20. 提手和背面功率提示，锅身线条和轮廓很漂亮，下面来见证它的实用魅力吧
4/20. 备好食材：大米、番茄、腊肉、芹菜、芋头
5/20. 掏干净大米，放入电饭锅内，加上高出大米一厘米左右的清水
6/20. 腊肉洗净后放在大米上面
7/20. 通电，遮上电饭锅盖子
8/20. 选择煲仔饭功能，电饭锅语音提示，开始工作
9/20. 芹菜洗净切段，芋头、番茄分别去皮、洗净切粒，
10/20. 芋头、芹菜、番茄、放入大碗内，调入味极鲜酱油、蚝油、鸡粉、少许盐、少许油
11/20. 用筷子搅拌均匀，腌制20分钟
12/20. 电饭锅内的米饭煮至8成熟时，腊肉基本熟透
13/20. 取出腊肉，稍稍放凉
14/20. 腊肉切薄片
15/20. 米饭上面倒入芋头、番茄、芹菜粒
16/20. 上面再铺一层腊肉，遮上锅盖、继续煮饭
17/20. 煮至煲仔饭熟透，焖片刻，再用饭勺打散米饭，即可舀起食用，看见了吗？有香喷喷的锅巴哦，顿时食欲大开
18/20. 成品图
19/20. 成品图
20/20. 成品图
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益脾胃、和胃等功效；可与紫米、桂圆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、促进消化、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、西葫芦、蜂蜜搭配；与青鱼、鲇鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、开胃等功效；可与茭白、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、河蚬、黄豆相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、解毒补脾、散积理气等功效；可与粳米、大枣、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋香腊肉番茄煲仔饭热量828 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物103.7 克
- 钠117.9 毫克
- 钙944 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾1080 毫克