| 椰香菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1310克 | 椰香菠萝饭热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于操作505分钟消耗的热量...180 | |||||
椰香菠萝饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（两碗）、菠萝（一个）、洋葱（适量）、腊肠（一根）、黄瓜（一段）、胡萝卜（一段）、方火腿（2片）、香葱（可不放）（两根）、鲜虾（五只）、鲜椰汁（50毫升）、盐（1/2勺）、玉米油（适量）
1/14. 准备食材，如图，还有盐和玉米油。
2/14. 将盘里食材切丁，虾去头，留尾，剥皮。
3/14. 菠萝如图切开，挖出菠萝肉，切块。倒入椰汁，待用。
4/14. 锅内倒入底油，倒入虾仁，炒至变色，盛出待用。
5/14. 锅内放2勺底油。
6/14. 倒入所有丁，黄瓜丁除外，炒匀。
7/14. 倒入米饭，炒匀。
8/14. 放入黄瓜丁，炒匀。
9/14. 放少许盐，炒匀。
10/14. 倒入椰汁，翻炒均匀。
11/14. 倒入炒熟的虾和菠萝块，炒匀。
12/14. 出锅，装入菠萝盅。
13/14. 成品图，香喷喷椰香菠萝饭。
14/14. 成品图。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、保健、补脾止泻等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、羊肉、玉米搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、虾米、苹果搭配；与西红柿、菜花、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香菠萝饭热量1514 千卡
- 脂肪50.02 克
- 蛋白质47.04 克
- 碳水化合物78.26 克
- 钠1657.1 毫克
- 钙153 毫克
- 铁7 毫克
- 钾702 毫克