| 猪肉青菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 5千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 猪肉青菜鸡蛋饺子热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于郑多燕小红帽187分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉青菜鸡蛋饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、鸡蛋（4个）、青菜（30克）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 鸡蛋打散后加盐调味备用
2/9. 猪肉、青菜剁成末，加上葱花，剁均匀，加入适量盐拌匀
3/9. 油锅刷一点油，舀入两勺鸡蛋液，慢慢晃动煎锅，让蛋液均匀地铺开，小火煎至蛋液微微凝固
4/9. 夹一坨肉末放在蛋饼的一头
5/9. 用小铲子和筷子慢慢将鸡蛋饼卷起来
6/9. 收口朝下，稍微煎一下
7/9. 全部做好后放入微波炉
8/9. 设置蒸汽，大火蒸5分钟即可
9/9. 油锅烧热，加入辣椒粉、葱花，盐等煮开，浇在蛋卷上即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、补虚等功效；可与冬笋、圆茄子、芒果搭配；与何首乌、基围虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与北极虾、海虾、荠菜搭配；与茶叶、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗菌、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、降血脂等功效；
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营养信息
- 猪肉青菜鸡蛋饺子热量1123 千卡
- 脂肪140.51 克
- 蛋白质30.66 克
- 碳水化合物17.22 克
- 钠10305 毫克
- 钙216 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾488 毫克