| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 328克 | 炸猪排热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于化妆478分钟消耗的热量...120 | |||||
炸猪排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
里脊（半斤）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、圆葱粉（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）
1/10. 猪里脊用刀背拍扁拍薄炸时愿意熟
2/10. 鸡蛋两个打散备用
3/10. 里脊上撒盐黑胡椒粉和圆葱粉备用
4/10. 面粉适量放盘里
5/10. 先把腌好的肉放蛋液里均匀沾上蛋液
6/10. 然后沾面粉
7/10. 然后再沾蛋液
8/10. 准备面包糠
9/10. 最后沾面包糠
10/10. 上锅小火咋酥可以按照自己的口味调沾汁
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、止消渴、利二便等功效；可与香芋、卷心菜、大白菜搭配；与黄豆、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与香椿、牡蛎 、黄豆搭配；与消炎片、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量956 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克