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咖喱饭

咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉665千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生粉11千卡355千卡0克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量1202咖喱饭热量/卡路里1672千卡
拉筋 热量1672千卡,相当于拉筋669分钟消耗的热量...150

咖喱饭的做法共17个步骤

食材主料/辅料

日式咖喱块(1盒)、鸡胸肉(500克)、洋葱(1/2个)、土豆(2个)、胡萝卜(3个)、牛奶(50毫升)、料酒(10毫升)、生粉(3克)、食用油(适量)、黑胡椒(适量)
咖喱饭的做法图解1

1/17. 准备好食材,首先洋葱切碎。

咖喱饭的做法图解2

2/17. 土豆、胡萝卜切块备用。

咖喱饭的做法图解3

3/17. 鸡胸肉切块后加入料酒、黑胡椒、生粉抓匀腌制10-15分钟。

咖喱饭的做法图解4

4/17. 准备咖喱,掰开。

咖喱饭的做法图解5

5/17. 先来加工一下蔬菜,锅内热油。

咖喱饭的做法图解6

6/17. 加入胡萝卜、土豆块翻炒出香味。

咖喱饭的做法图解7

7/17. 炒至稍微发软,出香味出锅待用。

咖喱饭的做法图解8

8/17. 再次热锅入油。

咖喱饭的做法图解9

9/17. 加入鸡块翻炒均匀。

咖喱饭的做法图解10

10/17. 炒至鸡肉颜色发白后加入洋葱。

咖喱饭的做法图解11

11/17. 洋葱出香味后加入土豆块与胡萝卜块翻炒。

咖喱饭的做法图解12

12/17. 炒出香味后加入没过食材的水。

咖喱饭的做法图解13

13/17. 煮开2-3分钟。

咖喱饭的做法图解14

14/17. 加入咖喱块。(咖喱块加入后食材容易糊锅,必须不停翻动。)

咖喱饭的做法图解15

15/17. 咖喱融化煮5分钟后加入牛奶。

咖喱饭的做法图解16

16/17. 搅拌均匀后继续煮5-10分钟。

咖喱饭的做法图解17

17/17. 现在你拥有了一锅美味的咖喱,淋在米饭上趁热开动吧!
烹饪愉快!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、强筋骨、补精填髓等功效;可与茶树菇、油菜、松子搭配;与芥末酱、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、消炎等功效;可与猪肉、苹果、小米搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、降糖降脂、养颜等功效;可与醋、肥牛、豆角搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、促进消化等功效;可与鳕鱼、草鱼、菠菜搭配;与冬虫夏草、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与米汤、乌鳢、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱饭热量1672 千卡
  • 脂肪108.51 克
  • 蛋白质34.98 克
  • 碳水化合物149.57 克
  • 1483.3 毫克
  • 367 毫克
  • 3.25 毫克
  • 1073 毫克

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