肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 610克 | 肉夹馍热量/卡路里1532千卡 | |||
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1/12. 牛奶加酵母搅拌放五分钟,加入其他所有材料揉至三光,盆光、手光、面光。
2/12. 冰箱冷藏一夜,拿出来回温冬天40分钟到一小时,夏天20分钟就差不多了。
3/12. 排气分成十份擀成圆形
4/12. 对折
5/12. 卷起来
6/12. 全部卷好盖湿布醒发十分钟
7/12. 竖着放压扁,适当擀大一点点
8/12. 不用放油,热锅后直接入平底锅。中小火,一面基本三四分钟,放入后盖上锅盖。
9/12. 反面轻轻压下继续中小火三四分钟,烤制金黄出锅。
10/12. 出锅啦
11/12. 内馅你可以根据个人口味自由搭配。
12/12. 做早餐简单方便,快点做起来吧!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、养颜等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与猕猴桃、乌鳢、金桔相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;