| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 372克 | 紫薯饼热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于思考709分钟消耗的热量...60 | |||||
紫薯饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、牛奶或者酸奶（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、葡萄干（适量）
1/9. 把紫薯蒸熟，我一会儿也要做红薯的点心，就一起蒸了！
2/9. 用勺子碾碎
3/9. 加酸奶，家里没牛奶了，就用了酸奶，有点酸酸的，也好吃！
4/9. 在加白糖，生粉，喜欢甜的可以多加糖！
5/9. 搅拌一下，尝尝好不好吃
6/9. 模具上涂一层油，紫薯泥先填一半，放一颗葡萄干，再填满，按实！最好用小号的模具，大号的容易散，可能是因为紫薯泥太软了！
7/9. 做出来几个，就可以热油了，手机闪光不好，照成黑色了都，其实是紫色的！
8/9. 油热好了放上去煎就行了，以前试过炸的，容易散，就用煎的了，效果不错！
9/9. 照出来不好看，可能还是手机的原因，实物是深紫色的，不过很好吃，也许下一次要用上白芝麻就好看了！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与糙米、大米、莲子搭配；与大闸蟹、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、抗氧化、利水消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、缓解神经衰弱、护肠等功效；可与山药、橙子、薏苡仁搭配；与白萝卜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯饼热量709 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.94 克
- 碳水化合物287.5 克
- 钠20.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1126 毫克