草莓可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
总量 | 724克 | 草莓可丽饼热量/卡路里851千卡 | |||
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1/10. 食材合集,我这选择的是新西兰的安佳牛奶,其奶源来自纯净天然的新西兰,牛奶的口感更加清甜,奶香味浓。
2/10. 低筋面粉中加入盐,再倒入150ml安佳牛奶;
3/10. 用刮刀混匀安佳牛奶和低粉后,加入打散的鸡蛋液;
4/10. 用刮刀混匀面糊;
5/10. 平底锅中刷上少量黄油;
6/10. 把一勺面糊加入平底锅中,等其凝固后,再翻面,直到煎到两面成熟;
7/10. 把所有的面糊都煎成小饼;
8/10. 小饼叠整齐,淋上蜂蜜,加入水果;
9/10. 也可以抹上果酱吃;
10/10. 制作过程中,奶香四溢。同时,安佳牛奶清甜的口感,无论你是直饮或作为烘焙食材都特别棒哟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与菠菜、荠菜、牡蛎 搭配;与红薯、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、明目、润肺生津等功效;可与橙子、山楂、酸奶搭配;与地瓜、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与橙子、南瓜子、茼蒿搭配;与油豆腐、白开水、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;