意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
总量 | 762克 | 意大利面热量/卡路里664千卡 | |||
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1/8. 平底锅里放入水,煮开,下面,然后放半勺盐和少量油,盖锅盖,煮十分钟。
2/8. 在煮面的十分钟里,我们开始准备食材,把青红椒、洋葱、火腿肠、里脊肉切丁备用
3/8. 面煮好后捞出,放在凉水里冲一下,然后滴些油,抓匀,防止面粘连。
4/8. 刚才煮面的水不要倒,把西红柿
5/8. 然后锅里放少许油,拿出切好的洋葱丁的一半放入锅中,呛出香味,倒入西红柿,如果太干可以淋些水,不要太多,汁收的差不多倒入番茄酱和糖,翻版均匀,盛出备用。
6/8. 接下来锅里再倒入油,把剩下的洋葱全部倒进去,翻炒然后再依次倒入青红椒,火腿肠,里脊肉,白蘑酱 翻炒,最后放些盐,然后再把意大利面倒入翻炒,炒得差不多把刚才的西红柿倒入继续翻炒。
7/8. 翻炒好,加入黑胡椒粉(喜欢味重的就多放些)尝尝味道,可在加些盐和番茄酱,翻炒均匀后关火,在上面撒上一层马苏里拉奶酪,就好啦!
8/8. 可以摆个盘
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、消炎、提神等功效;可与羊肉、火腿、松子搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补肾气、补钙等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、美容等功效;可与茭白、菜花、鸡蛋搭配;与鲇鱼、白酒、青鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗衰老、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;