| 鲜虾牛肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 194千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 724克 | 鲜虾牛肉意面热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于高尔夫球252分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜虾牛肉意面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 牛肉切丁，虾剥皮，胡萝卜切片，白菜切成入口大小。
2/8. 国内加水煮沸，加入十克食用油，适量盐，煮意面，如果想要做芝士焗意面，可煮的稍久一点。（锅上放木铲可防止溢出）
3/8. 锅内加油，烧热后，先放牛肉炒至变色，加入胡萝卜和葱姜蒜，炒出香味后，加入白菜炒软。（如果不是做芝士焗意面，可在这一步放入虾仁，炒至变色。）
4/8. 加入番茄酱，翻炒均匀，加入白糖，盐，鸡精，酱油调味。将煮意面的热汤倒入适量，大火炖煮。
5/8. 意面煮好后过凉水，加入适量食用油，拌匀，确保每根意面都被食用油包裹。
6/8. 我喜欢虾仁鲜嫩些，所以直接进烤箱前摆上了。入烤箱1000w烤大约10分钟即可。
7/8. 不入烤箱的话，直接就可以吃了。
8/8. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、增强免疫力、补虚养血等功效；可与葱、甘蔗、洋葱搭配；与板栗、鲇鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、通乳、抗早衰等功效；可与大白菜、圆白菜、油菜搭配；与山药、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、消食等功效；可与莴笋、西兰花、卷心菜搭配；与西红柿、柚子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、祛雀斑、促进食欲等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾牛肉意面热量1134 千卡
- 脂肪4.71 克
- 蛋白质48.31 克
- 碳水化合物113.35 克
- 钠39048.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾352 毫克