自制鸡肉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
肥猪肉 | 克 | 99千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
总量 | 399克 | 自制鸡肉肠热量/卡路里710千卡 | |||
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1/3. 把鸡胸肉,肥猪肉,葱姜蒜一起放到搅拌机里充分搅拌,加入其他调料,搅拌均匀,成图状。
2/3. 铺保鲜膜,我在下面放了卷寿司用的卷帘,方便卷成圆柱形,带上手套,开始卷吧,把两头拧紧。
3/3. 这次做出来的成品好漂亮的有木有,感觉非常成功,因为是打算备下今后吃的,所以先放到冰箱里冻起来了,想吃的时候拿出来煎或蒸一下就好了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、调月经、止白带等功效;可与松子、油菜、茼蒿搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
肥猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、润肠胃等功效;可与白萝卜、南瓜、枇杷搭配;与牛排、红豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效;可与青椒、洋葱、黄豆搭配;与菠萝、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;