蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉丁 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
总量 | 611克 | 蒸饺热量/卡路里1269千卡 | |||
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1/7. 饺子馅。肉丁炒熟,胡萝卜切丝,卷心菜切丝焯水,略挤出菜中的水,加姜丝,花生油,生抽,盐,鸡精,五香粉调味,我还加了一点拌面的肉酱。
2/7. 加大加厚饺子皮,开包
3/7. 包完
4/7. 蒸锅篦子底部刷油防粘,摆的可以近点,
5/7. 开锅10分钟即可。
6/7. 我的蒸锅是双层的,蒸的比较多。
7/7. 味道棒棒哒
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、补钙等功效;可与蕨菜、韭菜、山楂搭配;与豆类、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、黄豆、比目鱼搭配;与苹果、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、健胃消食等功效;可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;