| 电饭煲腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.84克 | 0.58克 |
| 总量 | 610克 | 电饭煲腊肠煲仔饭热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于缝衣服778分钟消耗的热量...90 | |||||
电饭煲腊肠煲仔饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1根）、香菇（适量）、蛋（1个）、米饭（1-2碗）、蔬菜（根据个人口味）、酱汁（1小碗）
1/7. 腊肠切片，香菇泡水后切片。泡香菇的水备用。
2/7. 米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到正常煮饭的水高度。按煮饭键，煮到米呈半粥状，再将腊肠和香菇铺在米上。（图中不是传统做法，我把腊肠跟水同时放，因为这样腊肠的咸度会更低一些）
3/7. 快煮好的时候，开盖加蔬菜，打个蛋在中间（可惜我做到一半发现冰箱里没蛋了），关盖继续煮。
4/7. 等电饭煲跳到保温后，再焖五分钟打开。腊肠油亮，香菇软香。
5/7. 根据米饭的量调一小碗酱汁：生抽打底，少许老抽，再按口味加入适量糖、盐、辣椒段。小火煮至酱汁翻滚即可。
6/7. 将煮好的酱汁趁热倒入电饭煲中，搅拌均匀。
7/7. 装盘，搭配蔬菜，开吃！
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、补中益气、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血脂、防治肿瘤等功效；可与武昌鱼、带鱼、鳕鱼搭配；与河蟹、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 电饭煲腊肠煲仔饭热量1167 千卡
- 脂肪61.69 克
- 蛋白质40.13 克
- 碳水化合物65.419999 克
- 钠2110.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾481 毫克