黄金杂蔬炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 907克 | 黄金杂蔬炒饭热量/卡路里1715千卡 | |||
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1/9. 备好所需材料,蛋黄提前倒入米饭中搅拌均匀待用,玉米和青豆过一下水再炒
2/9. 起锅放入适量油,偏炒软一下胡萝卜粒
3/9. 依次倒入焯过水的玉米和青豆偏炒
4/9. 再倒入洋葱,腊肠,偏炒
5/9. 再下入火腿肠炒
6/9. 倒入搅拌好蛋黄的米饭炒,用铲子弄散米饭均匀炒入味
7/9. 撒入少许颜色淡点的味事达酱油,鸡汁,盐就可以出锅了
8/9. 米饭很香,颜色也很靓丽,孩子很喜欢吃
9/9. 成品
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、补钙、防癌等功效;可与小米、玉米、羊排搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;