美味什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
总量 | 772克 | 美味什锦炒饭热量/卡路里797千卡 | |||
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1/6. 洋葱、胡萝卜、火腿切丁
青豆过水煮一开
鸡蛋打散备用
2/6. 锅内放油,先把鸡蛋炒出来,盛出备用
3/6. 放少许油,放入洋葱翻炒,出味后加入切好的胡萝卜丁火腿丁(胡萝卜比较硬,可以多炒一会儿再放火腿丁,重口的我比较爱吃稍微带些焦的火腿,所以就一起炒了)
4/6. 加入米饭,用铲子炒碎,米粒一颗一颗分开的最好啦
5/6. 加入备好的青豆、鸡蛋,番茄酱一勺(吃饭的小勺就可以),没有番茄酱也可以在最开始的时候用西红柿炝锅,也很美味哦~
6/6. 加盐,翻炒均匀,出锅
duang~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止烦、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、预防高血压等功效;可与大蒜、玉米、羊排搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、消食等功效;可与黄豆、西瓜、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;