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土豆排骨杂粮饭

土豆排骨杂粮饭的热量和减肥功效

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土豆排骨杂粮饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红米172千卡344千卡7克2克
糙米166千卡332千卡8克2克
黑米102千卡341千卡9.4克2.5克
高粱米72千卡360千卡10.4克3.1克
荞麦米65千卡324千卡9.3克2.3克
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量821土豆排骨杂粮饭热量/卡路里1501千卡
太极拳 热量1501千卡,相当于太极拳375分钟消耗的热量...240

土豆排骨杂粮饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

红米(50克)、糙米(50克)、黑米(30克)、高粱米(20克)、荞麦米(20克)、排骨(250克)、土豆(1个)、胡萝卜(1根)、姜(5克)、大蒜(5克)、盐(3克)、酱油(20毫升)、黑胡椒粉(2克)、料酒(10毫升)、玉米淀粉(10克)、香葱粒(少许)
土豆排骨杂粮饭的做法图解1

1/5. 把红米、黑米、糙米、高粱米、荞麦米浸泡4小时。

土豆排骨杂粮饭的做法图解2

2/5. 排骨用清水浸泡片刻,再用盐、料酒、酱油、玉米淀粉和姜蒜蓉腌制15分钟。

土豆排骨杂粮饭的做法图解3

3/5. 把浸泡好的红米、黑米、糙米、高粱米、荞麦米放入电饭煲,加入平时煮饭的水量。

土豆排骨杂粮饭的做法图解4

4/5. 把腌制的排骨和土豆胡萝卜块,放入电饭煲里,拌匀,按下电饭煲的煮饭键。

土豆排骨杂粮饭的做法图解5

5/5. 当电饭煲完成煮饭后焖20分钟再盛排骨饭,撒上葱粒即可。

食材功效信息

红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温补强壮、预防动脉硬化、止虚汗等功效;

糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进血液循环、减肥等功效;可与莲藕、南瓜、红薯搭配;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益气活血、补中益气、开胃益中等功效;可与红豆、生姜、燕麦搭配;

高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有涩肠胃、消积、凉血解毒等功效;与海蛎、海蛎干、蚝豉相克,同食可能会引起不适;

荞麦米的热量324千卡(每100克);具有祛痰、消炎、降血脂等功效;可与小麦搭配;与羊排、黄鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆排骨杂粮饭热量1501 千卡
  • 脂肪32.7 克
  • 蛋白质65.4 克
  • 碳水化合物399.6 克
  • 69.1 毫克
  • 110 毫克
  • 18 毫克
  • 1657 毫克

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