| 糙米粥火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糙米 | 克 | 332千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 猪骨头 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1017克 | 糙米粥火锅热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡，相当于小提琴539分钟消耗的热量...150 | |||||
糙米粥火锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糙米（100克）、猪骨头（250克）、萝卜（500克）、红枣（4颗）、当归（2片）、枸杞（20克）、姜（5克）、金针菇（250克）、生菜（600克）、羊肉（300克）、肉丸（250克）、食盐（5克）、蒜蓉辣酱（蘸酱）（20毫升）、沙茶酱（蘸酱）（20毫升）
1/9. 糙米淘净，泡两至三小时。
2/9. 猪骨头洗净斩件，汆水后捞起冲净。
3/9. 萝卜削皮切块，把糙米、猪骨头、萝卜和姜片一起放在汤锅里，煮沸后转中小火煲一小时。
4/9. 煲好的萝卜猪骨头糙米粥，不用来做火锅底就这样吃也很好的。
5/9. 将糙米粥倒入煮锅中，放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。
6/9. 吃火锅可以烫金针菇，蘸着酱吃。
7/9. 还可以烫生菜、肉丸和羊肉等等。
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、净化血液、降低胆固醇等功效；可与干辣椒、莲藕、菠菜搭配；
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、丰机体、延缓衰老等功效；可与葛根粉、葛、土伏苓搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、止咳化痰等功效；可与羊排、五花肉、排骨搭配；与橘子、蛇肉、人参相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、补益脾胃、治疗高血压等功效；可与鹿茸、核桃、木瓜搭配；与虾、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
当归具有治疗高血压、润燥滑肠、心律失常等功效；可与桂圆肉、益母草、肉苁蓉搭配；
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营养信息
- 糙米粥火锅热量1347 千卡
- 脂肪16.24 克
- 蛋白质65.9 克
- 碳水化合物212.6 克
- 钠286.1 毫克
- 钙158 毫克
- 铁22.5 毫克
- 钾1231 毫克