黄金鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
富强粉 | 克 | 895千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 540克 | 黄金鸡蛋饼热量/卡路里1531千卡 | |||
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1/11. 碗中倒入玉米面
2/11. 再倒入富强粉
3/11. 打一个鸡蛋
4/11. 加清水搅拌成无颗粒的糊状
5/11. 火腿肠切碎,加入面糊中
6/11. 加了一点焯过水的菠菜叶,有点少哈,意思一下
7/11. 加入香葱碎
8/11. 加入五香粉
9/11. 加入盐
10/11. 搅拌均匀后,锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开
11/11. 一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、美容养颜、降血压等功效;可与花椰菜、苦瓜、蒜蓉辣酱搭配;与海螺、肉螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
富强粉的热量286千卡(每100克);具有养心、改善贫血、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效;可与辣椒、黄豆、百合搭配;与茶叶、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;