| 轻食-牛肝菌与混合菌菇意大利调味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利米 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 轻食-牛肝菌与混合菌菇意大利调味饭热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于耕种48分钟消耗的热量...360 | |||||
轻食-牛肝菌与混合菌菇意大利调味饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
意大利米（250克）、混合菌菇（200克）、干牛肝菌（15克）、蒜头（3粒）、大葱（1根）、香葱（1把）、百里香（3克）、黄油（20毫升）、帕玛森干酪粉（120毫升）、白胡椒粉（3克）
1/7. 洗净所有原料。将所有菌菇切成小块、大葱纵向剖开切成四份，切成1CM小段待用，大蒜香葱切末。牛肝菌用热水泡发至少15分钟待用。
2/7. 在热油锅中倒入混合菌菇，翻炒5-7分钟至菌菇成熟。放入一般百里香，翻炒1-2分钟。加入少许盐和黑胡椒调味。取出待用。
3/7. 在原来的锅中加入油，油热后加入大葱、蒜泥和剩余百里香，煸香。放入意大利米，不断翻炒2-3分钟。将牛肝菌切成小块，和泡牛肝菌的热水一起加入锅中。
4/7. 大火烧开，转中火烹煮14-16分钟。期间需要不断翻拌米饭，至米饭成熟有嚼劲。（若不喜意大利米略生的口感可多加热水至米饭全熟）
5/7. 关火，加入干酪粉、黄油、?混合菌菇翻拌。根据个人口味加入盐和胡椒调味。
6/7. 出锅装盘！用剩余的炒菌菇点缀，撒上香葱葱花.
7/7. 完美~开动！
食材功效信息
意大利米的热量115千卡（每100克）；具有养胃、益脾胃、补脾等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 轻食-牛肝菌与混合菌菇意大利调味饭热量288 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠2.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克