| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于修筑围墙10分钟消耗的热量...360 | |||||
油焖茭白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐和鸡精（适量）
1/8. 准备原料
2/8. 茭白一劈两半切滚刀块
3/8. 锅中倒油，比平时炒菜多一些
4/8. 倒入茭白炒到略微焦黄
5/8. 这时候烹入生抽，老抽个一大勺
6/8. 加糖一大勺，盐和鸡精适量，加半碗水烧开
7/8. 中火，焖烧直至汁子收干即可
8/8. 撒上葱花点缀就欧了。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、美容、解热毒等功效；可与西红柿、猪蹄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、抗癌等功效；
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营养信息
- 油焖茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克