| 柠香三文鱼菜花粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 998克 | 柠香三文鱼菜花粥热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于洗脚317分钟消耗的热量...240 | |||||
柠香三文鱼菜花粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 大米淘干净，泡1小时以上。PS：一岁以下宝宝建议大米泡四小时以上，容易消化
2/5. 葱，洗净，待大米煮开后放入葱
3/5. 三文鱼解冻后，切两片柠檬，腌渍，在碗底铺一片柠檬，鱼肉放上，在盖上一片柠檬，腌到粥煮好为止。充分去除鱼腥味。粥煮好后，三文鱼出掉柠檬上锅大火蒸5-7分钟后，捞出放入搅拌机打两下即可。
4/5. 西兰花，洗净，清水浸泡至大米煮至开花后，掰碎，去除菜梗。冷水煮开，下锅1-2分钟，捞出备用。
5/5. 大米放入电饭煲，按下煮粥键，待大米至开花后放入，西兰花，继续煮，煮至粘稠后，放入三文鱼肉泥，放入盐调味，滴入一滴香油。煮一分钟即可。一碗鲜香的鱼肉粥就煮好啦。PS：香油不可多加。一周岁以下宝宝不加盐哦。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、缓解胃痛等功效；可与板栗、黑米、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、增强脑功能、补虚劳等功效；可与米饭、圣女果、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、抗衰老等功效；可与鸡肉、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、抗癌等功效；可与猪红、新鲜芦荟、牛肝菌搭配；与内脂豆腐、素肚、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、延年益寿、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 柠香三文鱼菜花粥热量1269 千卡
- 脂肪110.8 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物107.04 克
- 钠10129.2 毫克
- 钙1128 毫克
- 铁54.8 毫克
- 钾1362 毫克