混搭意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
贝壳面 | 克 | 398千卡 | 265千卡 | 2克 | 1克 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 749克 | 混搭意面热量/卡路里881千卡 | |||
![]() |
1/7. 锅里加点盐,贝壳面放锅里煮12--15分钟,捞出过水,晾着。
2/7. 煮面的时候,熟牛肉切片备用,切下来的边角料剁碎做浇汁用。
3/7. 包菜切丝,放锅里飞水(不想吃生的),也晾着。
4/7. 青椒,洋葱也切碎做浇汁。
5/7. 炒锅上油,烧到8成热,将牛肉片煎到两面金黄,捞出放边上。
6/7. 将就着锅里的油,加两勺番茄酱,炒两下,把牛肉末、青椒末、洋葱末都放锅里炒,再加点盐,好香好香!我偷着加了一勺高汤,嘿嘿,这样的酱汁浓度刚好。
7/7. 装盘上菜。
贝壳面的热量265千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、抗衰老、促进康复等功效;可与山楂、葱、茄子搭配;与橄榄、鲇鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;