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生煎包

生煎包的热量和减肥功效

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生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
白糖24千卡392千卡0.1克0克
总量1067生煎包热量/卡路里3685千卡
哑铃 热量3685千卡,相当于哑铃1228分钟消耗的热量...180

生煎包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(7两)、香菇(适量)、木耳(适量)、马蹄莲(适量)、中筋面粉(500克)、酵母(6克)、白糖(6克)、温水(250克)
生煎包的做法图解1

1/10. 把500克面粉6克酵母6克白糖250克温水一起放面包桶里

生煎包的做法图解2

2/10. 面包机揉面成团,发酵二倍大

生煎包的做法图解3

3/10. 发到这个效果,拿出来,继续揉,挤气泡

生煎包的做法图解4

4/10. 发面时拌馅,肉里放酒,蚝油,糖,盐,香油,把肉朝一个方向搅拌,上劲

生煎包的做法图解5

5/10. 馅里加了香菇木耳和马蹄莲

生煎包的做法图解6

6/10. 面团分半,每半分成十六份

生煎包的做法图解7

7/10. 共做三十二只包子

生煎包的做法图解8

8/10. 锅烧热放少许油,包子放进,煎一会儿,放一小杯水

生煎包的做法图解9

9/10. 水烧干前撒上芝麻,再盖上锅盖烧至收干

生煎包的做法图解10

10/10. 完工了,生煎包出锅!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、滋肝阴等功效;可与南瓜、冬瓜、茄子搭配;与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗癌、提高免疫力等功效;可与仔鸡、莴笋、牛肉酱搭配;与基围虾、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、抗癌、清肠胃等功效;可与猪血、圆白菜、荸荠搭配;与青萝卜、萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 生煎包热量3685 千卡
  • 脂肪54.17 克
  • 蛋白质23.35 克
  • 碳水化合物174.35 克
  • 104.8 毫克
  • 46 毫克
  • 1.53 毫克
  • 385 毫克

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