| 豆角干炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 豆角干炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于乐队演奏451分钟消耗的热量...240 | |||||
豆角干炒五花肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角干（适量）、五花肉（适量）、辣椒粉（适量）、红辣椒（适量）、食用油（适量）、水（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝 油（适量）、酒（适量）、鸡粉（适量）、蚝油（适量）
1/9. 豆角干提早泡发1.5小时左右，五花肉切粗丝，用盐和鸡粉腌15分钟
2/9. 蒜头切碎，鲜椒切丝
3/9. 热锅，下腌过的五花肉丝干煎
4/9. 把五花肉丝煎出一些油份时，再下小许花生油与蒜粒、辣椒粉炒出香味
5/9. 下豆角干
6/9. 肉与豆角干翻炒均匀，下所有调味料和1碗左右的水
7/9. 待所有材料炒透，汁收干，投下辣椒丝
8/9. 翻炒均匀，上碟
9/9. 下饭的小菜，吃起来有滋有味的，香啊！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与白菜、蘑菇、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角干炒五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克