| 玛格丽特披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 91千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 302克 | 玛格丽特披萨热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于跳台滑雪21分钟消耗的热量...420 | |||||
玛格丽特披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
发好的面胚（1个）、马苏里拉奶酪（30克）、番茄（2个）、罗勒叶（4片）
1/6. 罗勒叶
2/6. 隔夜发好的面胚揉成团排气
面胚做法（高粉+水+酵母+少盐）盐和酵母分开放，揉成光滑的面团。放在预热到40℃的烤箱里发酵一夜 烤箱里记得放碗温水。
3/6. 排气好的面团在模具里压成饼 不要太厚 否则烤出来会变成面包 在面皮上扎上小孔 。
4/6. 底层涂上一层番茄酱。
5/6. 撒上奶酪 然后摆上番茄和罗勒叶 。
6/6. 烤箱预热160度 烤15分钟等奶酪融化 然后200度烧色10分钟就可以了。
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 玛格丽特披萨热量145 千卡
- 脂肪20.23 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物7.83 克
- 钠657 毫克
- 钙741 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾258 毫克