| 菠萝芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 总量 | 521克 | 菠萝芝士焗饭热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于观鸟273分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝芝士焗饭的做法共17个步骤
食材主料/辅料
菠萝粒（适量）、红罗卜粒（适量）、青瓜粒（适量）、玉米粒（适量）、新鲜虾（小）去壳（20只）、鸡旦（2个）、青豆（适量）、白饭（2碗）、鹽（适量）、醬油（1勺）、马斯卡彭芝士（半碗）
1/17. 准备一个菠萝，1分为2
2/17. 取出菠萝肉，刮空中间，菠萝壳裝饭用
3/17. 把虾壳去掉，我把虾头留下了，感觉炒饭好看点
4/17. 把所有材料砌粒，虾除外，备用（这里蔬菜粒够炒2次，我也是留了一半，预多了，给你们參考一下份量）
5/17. 我的芝士是大的，所以自己刨
6/17. 半碗芝士刨好放雪柜备用
7/17. 材料准备好，煱烧热＋油＋砌好的菜粒全倒进去爆炒3－5分钟再＋少许鹽，捞起
8/17. 再单把虾炒熟（颜色变了便OK）适量＋点鹽
9/17. 兩个鸡旦同様剪熟打散，打散后适量＋点鹽，再＋入白饭炒几分钟，自己衡量油会否不够，可适量＋点油的
10/17. 最后转小火，把所有材料倒入炒3分钟，试下饭味，不够咸可以＋醬油或鹽，重要味道是适合自己
11/17. 炒好的饭直接放菠萝壳（一層饭一層芝士，如此累推
12/17. 最后加满是这样的
13/17. 还特别弄了一个加兩片蕃茄片的，做法一样，就多了兩片蕃茄
14/17. 把烤箱预热200度，放中層，烤个几分钟，主要是芝士溶化，时刻留意
15/17. 看到芝士溶化了，带点黑点便OK
16/17. 饭已经0k了，喜欢芝士可以多加哟
17/17. 拉丝的感觉真棒，开吃
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、增加记忆力、防治肝病等功效；可与烤肉、小麦、魔芋搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菠萝芝士焗饭热量683 千卡
- 脂肪1.39 克
- 蛋白质12.26 克
- 碳水化合物116.23 克
- 钠2.1 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾528 毫克