| 鱿鱼须炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1035克 | 鱿鱼须炒年糕热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于走路159分钟消耗的热量...390 | |||||
鱿鱼须炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（400克）、鱿鱼须（500克）、香菇（3-5只）
1/7. 年糕煮熟，放在摊开晾凉。
2/7. 鱿鱼须清洗干净，切段备用。
3/7. 鱿鱼须放到锅里煸炒，去除多余水份。煸炒时可以放半勺盐呢～
4/7. 香菇洗干净备用。
5/7. 香菇切片，不要太薄噢，大概0.5厘米的样子吧！
6/7. 放少量油，烧热，把鱿鱼须放到里面炒到变色，捞起。再放油，依次加入香菇、年糕、鱿鱼须炒到你想要的效果（个人比较喜欢香一点的，炒到年糕边缘有嚼劲的样子），就可以放盐、两勺老干妈豆豉、一小勺酱油起锅了。
7/7. 成品～按照我这个量是2-3人份的哟！这只是其中一份……
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止汗、健脾暖胃等功效；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、防治肿瘤等功效；可与马蹄、牛肉、豇豆搭配；与河蟹、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼须炒年糕热量1034 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物39.9 克
- 钠192.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾117 毫克