正宗重庆麻辣抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | 3.66克 | 76.02克 |
榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
香油 | 克 | 9千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 743克 | 正宗重庆麻辣抄手热量/卡路里1102千卡 | |||
![]() |
1/4. 猪肉馅剁碎剁碎碎,葱花剁碎,生姜剁碎,大蒜也通通剁碎!加入盐、花椒粉、鸡蛋清~搅拌均匀!
2/4. 喏,包成一个个小胖子!
3/4. 加水煮抄手~~咱们同时也开始准备调料!噔噔蹬蹬,油泼辣子2大勺,酱油、醋、蒜末、姜末、香油、鸡精、芝麻、榨菜!总之料越多越够味!
4/4. 哈哈,超级正宗的重庆麻辣抄手啊!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效;可与香芋、扁豆、苋菜搭配;与鲫鱼、荞麦、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、补气、美容等功效;可与干贝、韭菜、牡蛎 搭配;与雪莲果、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、治疗高血压、止痒解腥等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;
油泼辣子的热量710千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;