番茄鸡肉浓情焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 1489克 | 番茄鸡肉浓情焗饭热量/卡路里1540千卡 | |||
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1/16. 鸡肉切块,加一勺淀粉、适量的胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上。
2/16. 番茄切丁,洋葱切丝备用。
3/16. 土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用。
4/16. 备好各种材料
5/16. 锅中放适量山茶油
6/16. 待油烧热后放入洋葱翻炒
7/16. 等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡肉迅速划散。
8/16. 鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒。
9/16. 等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁
10/16. 待番茄变软,加入适量水、番茄酱、糖一勺酱油,盖上锅盖焖煮,直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠,加盐、鸡精调味关火。
11/16. 在烤碗中加入两小碗米饭,稍微铺平,不要压太实。
12/16. 在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉,把汤汁也一起浇上。
13/16. 先铺一层芝士,再铺上切好丝的青椒红椒,再铺上一层芝士。
14/16. 烤箱预热200度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出。
15/16. 浓浓的奶香!长长的拉丝!
16/16. 超级美味哦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、温中益气等功效;可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配;与芥末酱、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;可与西兰花、大米、绿豆芽搭配;与山药、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、益气等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、促进消化、清热生津等功效;可与黄鱼、圆白菜、菜花搭配;与冰棍、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃、帮助消化等功效;可与鸡翅、兔肉、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;