| 椰蓉蔓越莓米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 椰蓉蔓越莓米糕热量/卡路里1771千卡 | |||
 热量1771千卡，相当于骑马443分钟消耗的热量...240 | |||||
椰蓉蔓越莓米糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（300克）、糯米粉（120克）、细砂糖（60克）、清水（130克）、蔓越莓干（切碎)（30克）、椰蓉（适量）、海苔（3片）
1/9. 准备好食材（海苔和椰蓉忘了放进来了）；
2/9. 将粘米粉、糯米粉、细砂糖和清水充分混合，注意水不要一次性加入，因为粉的吸水量不一样，慢慢加入，待混合物呈干燥粗糙状态即可。
3/9. 拌好后如图；
4/9. 将混合好的糕粉搓细过筛，静置半小时左右，过筛要有耐心哦，筛出来的糕粉不容易掉的话就用橡皮刮刀轻轻刮下来；
5/9. 倒入蔓越莓干碎粒翻拌均匀；
6/9. 装入模具中（不要压实，否则口感没那么松软），上蒸锅蒸半小时即可；
7/9. 脱模，到这一步就可以吃了，下面是装饰；
8/9. 洒上椰蓉，
9/9. 用海苔装饰一下就好啦。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、补中益气、聪耳明目等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、美容益寿、补脑益智等功效；可与桑葚、百合、枣搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 椰蓉蔓越莓米糕热量1771 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物260.6 克
- 钠2.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾148 毫克