番薯糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
总量 | 653克 | 番薯糍粑热量/卡路里1400千卡 | |||
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1/6. 紫薯和黄薯的味道不一样,紫薯是粉粉糯糯的,黄薯是甜甜的。混在一起特别香甜粉糯。蒸熟就好,然后用锅铲压烂。
2/6. 加上糯米粉和少量的水,揉成面团。至于比例,无所谓啦。想糯米粉多一些,口感就软一些,想番薯多一些,就会更香一些。
3/6. 把粉团堆成长方形,然后切成一小方块哦
4/6. 五颜六色真好看哈哈
5/6. 锅里放油,然后煎双面,一定要小火或文火
6/6. 最后,上盘,等热气悄悄减弱,撒上黄糖粉,就可以来吃。不要那么快撒,否则糖融化了。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止虚汗、延年益寿等功效;可与香瓜、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;